台北吸引力酒店經紀格格的部落格

今年中秋節九月八日，農委會畜牧處科長王忠恕指出，酒店經紀因應民生烤肉需求，中秋節前一週每天將增加供應三、四千頭，以達到每日出豬約兩萬六千頭的目標，酒店經紀盼維持豬肉批發市場每公斤八十一、八十二元的交易價。

農委會堅稱豬價比美日便宜

王忠恕表示，豬肉批發價每公斤八十一、八十二元，酒店經紀雖然仍比去年同期上漲了廿％，但已比中元節前最高漲幅廿七％明顯下降，也比同樣受小豬下痢疫情影響的日本、美國，漲幅各為卅五％、六十六％還低。

農委會為讓消費者在節前購買到豬肉，酒店經紀已協調業者將原訂九月七日（週日）毛豬拍賣市場例休，提前至九月一日（週一）休市，中秋節前，只剩八月卅一日與九月一日連休市兩天。

王忠恕表示，中央畜產會在八、九月共釋出六百多噸進口冷凍豬肉，酒店經紀此外，由於中秋節後，豬肉就進入交易淡季，相信養豬戶也會趁中秋正常出豬，價格應能維持平穩。

可多烤雞排雞翅 經濟實惠

他強調，台灣「缺豬不缺肉」，酒店經紀農委會規劃增養雞作為配套替代，八月開始每週已增加供應十六萬隻白肉雞，酒店經紀目前白肉雞市場批發價每台斤維持在卅元上下，鼓勵民眾中秋節可多烤雞排、雞翅，酒店經紀更經濟實惠。